ブヒブヒ、、、🐽
フンガフンガ、、、🐽
こんにちは、こぶたです🐷💕
今日も元気にいってみよー！！
いきなりですが、今回は、今我が家で話題の大物ルーキーをご紹介したいと思います！
その大物ルーキーというのがこちら👇
彼らは、私の誕生日プレゼントとして、飼育員さんにおねだりしたものですっ♡
さぁ、どんな活躍を見せてくれるのでしょうか！
片方ずつ詳しく紹介していきますね😉
１つ目🎁
１つ目はこちら👇
商品名：パウダーコントロールストッカー メッシュ3種付き
メーカー名：サザコーヒー
キレイな赤色とヴィンテージ感のあるロゴが特徴的な商品です🤩
この子の役割は、ズバリ微粉除去！
なぜ私がパウダーコントロールが欲しかったかというと、、、
☝️フレンチプレスやステンレスフィルターで抽出する時にかなりの微粉で悩んでいた
✌️SNSのフォロワーさんとの交流の中でおすすめしてもらった
🤟微粉あり・なしの違いを飲み比べてみたかった
という理由です✨
これで、微粉をこぶたのコントロール下に置いてやるぞ🐽
使用方法
使い方は簡単！
目の粗さが違う３種類のメッシュ(Ｓ：アロマメッシュ、Ｍ：バランスメッシュ、Ｌ：フルーティーメッシュ)から1つ選び、缶内にセッティング。
お好みサイズに挽いたコーヒー粉を入れて、缶の蓋をしっかり閉めてからシェイク‼️
私はいつもMサイズをチョイス
シャカシャカシャカ、、、(お好みで)
蓋を開けてみると、あら不思議、
メッシュ内には粒度の揃った粒、感の底には細かい微粉たちが綺麗に分かれました！
使うのはメッシュ内に残っている均等な粉たちです。
メッシュ内の粉の重さを測ると、約−3gくらい減っておりました。Mサイズのメッシュで省けた微粉だけで3gも発生しているんですね。
3種類もメッシュがありますが、まだ使い分けるほど使いこなせていないので、しばらくはMサイズばかりになりそうです笑
感想
パウダーコントロールでの微分除去をするしないでは質感が大きく変わりました🤩
ここまでわかりやすく変わるか！と、びっっっくりしました！
フレンチプレスとステンレスフィルターの２つともを試してみたのですが、どちらも微粉を気にすることなく飲めました！
今までは、液中にかなりの微粉が混じっており、ドロドロザラザラして飲みなくかったのですが、今回は底には多少微粉が堆積してましたがオイル感も含めトロッとした質感で最後まで美味しくいただけました♪
１つ注意点として、お伝えしたいことは、微粉が悪者ではない！ということです。
シャカシャカと振りすぎると微粉が無くなりはしますが、普段通りのレシピで抽出されると、物足りなく感じる方が多数いらっしゃるのではないかと思います。
微粉は粒度が細かい分、成分もよく出るので、全体としては苦味やコクなどに繋がっているんだなと実感しました。
だから、微粉入れたらまずくなるなんて記事も見たことはありますが、微粉だっていい仕事されてるので、何事にもバランスが大事ですね😄
２つ目🎁
続いて、二つ目はこちら👇
商品名：Quick Drip (フィルター10枚)Quick Drip商品名：Quick Drip (フィルター10枚)
メーカー名：EPEIOS
EPEIOSさんの商品はスタイリッシュなシンプルデザインがかっこいいグッズが多いので、ケトルや手引きミルもEPEIOSさんの商品を愛用しております✨
役割としては、再利用可能な円錐フィルターになります！
Quick Dripを使用されている方のInstagramを拝見して、一目惚れしました笑
使用方法
使い方は、よくあるペーパーフィルターと同じです！！
お好みのドリッパーにセットして使うだけ！
素材には医療グレードのポリエステル繊維素材が使用されており、とても目の精度が高く製造されているそうです！
触った感じは、布っぽいクッキングシートですが、洗って繰り返し使えるのでとってもSDGs！
感想
何度使っても清潔感があって掃除もしやすいので、とても使いやすいです！
ペーパーフィルターと比べると、ペーパーフィルターの方が湯溜まりする時間が長いように感じます🤔
味もペーパーフィルターとそこまで大きく変わりませんが、Quick Dripですと少量のコーヒーオイルも抽出できることがわかりました！これはかなり嬉しポイントです✨
こちらの商品も１つ注意点があるのですが、Quick Dripは静電気がほぼ必ず発生します！
こちらをご覧ください👇
使用前にリンス（空のフィルターにお湯をかける工程）を行わないと、微粉やチャフがフィルターやミルの色々な場所にへばりついてなかなか大変でした😂
リンスをすることで静電気が発生せずスムーズに使えます👍
豆を挽く段階で霧吹きをかけている方もおられますが、そうするとリンスしなくてもいいかもですね！
終わりに🎁
結論！どっちの商品も大のお気に入りです☺️
コーヒーを淹れるのがもっともっと楽しくなったし、バリエーションも増えるので皆さんにもおすすめしたい！
この調子だとこれからも色んなグッズが増えていきそうな予感しかないので、その都度紹介していけたらいいな😊
飼育員さん、ありがとう！！！
これからも、色々な方法を試しながらおいしいコーヒーを淹れたいなっ✊
もちろん焙煎も頑張るぞ💪
ブヒブヒ、、、🐽
フンガフンガ、、、🐽
作成者 : こぶた
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