コーヒー豆の挽き方にはさまざまな種類がありますが、その中でも粒が大きく、すっきりした味わいを作りやすいのが粗挽きです。特にフレンチプレスや水出しコーヒーなど、じっくり抽出する器具との相性が抜群です。この記事では、粗挽きとは何か、味の特徴、向いている器具、失敗しない使い方まで詳しく解説します。

コーヒー豆の挽き方には、粗挽き・中挽き・細挽きなどさまざまな種類がありますが、その中でも非常にバランスが良く、使いやすくて人気なのが中細挽きです。この記事では、中細挽きとは何か、味の特徴、向いている器具、失敗しない使い方まで詳しく解説します。

同じ豆なのに、「なんかイマイチ・・」その原因、実はコーヒー豆の挽き方（粒度） にあるかもしれません。コーヒーは、豆をどれくらい細かく挽くかによって大きく変わります。この記事では、粗挽き・中挽き・細挽きの違いや、それぞれに向いている器具、失敗しない選び方までわかりやすく解説します。